21 Estatísticas e tendências da indústria de supermercados de Cingapura

O setor de varejo de alimentos em Cingapura é um de seus segmentos de mercado mais maduros. É diversificada, competitiva e altamente dinâmica, com diversos segmentos de mercado altamente desenvolvidos. A indústria também depende fortemente de produtos importados para garantir que os clientes tenham acesso aos diversos produtos, lanches e bebidas que estão atualmente em demanda.

Com uma população de 5,6 milhões de pessoas, Cingapura é um país que pode ser descrito como urbano e rico. Sua posição, dentro dos principais movimentos comerciais entre Ásia, Europa, Austrália e Estados Unidos, a ajudou a desenvolver uma das economias mais abertas do mundo. Isso permite que a indústria de supermercados de Cingapura aproveite o que está disponível no mercado de importação.

Não há impostos especiais de consumo ou importação de alimentos ou bebidas devido à estrutura única de Cingapura. Praticamente não existe produção agrícola nacional, o que significa que quase todos os alimentos que se vendem no varejo são importados.

Estatísticas interessantes da indústria de supermercados de Cingapura

# 1. Cingapura importou US $ 11 bilhões em produtos pesqueiros, florestais e agrícolas em 2016. Os Estados Unidos são o quarto maior fornecedor desses produtos, com uma participação de mercado de 8% avaliada em US $ 872 milhões. (Departamento de Agricultura dos EUA)

# 2. O valor total de alimentos voltados para o consumidor em 2016 para a indústria de supermercados de Cingapura foi avaliado em US $ 6,22 bilhões. Para peixes e frutos do mar, Cingapura importou produtos alimentícios no valor de US $ 1,07 bilhão. (Departamento de Agricultura dos EUA)

# 3. Existem três empresas principais ativas na indústria de supermercados de Cingapura: NTUC FairPrice Coop, Dairy Farm International Holdings e Sheng Siong Supermarket. Além disso, espera-se que o varejista de alimentos on-line Redmart ajude o varejo de alimentos on-line a se tornar 10% de todas as vendas no varejo pela Internet em Cingapura no próximo ano fiscal. (Departamento de Agricultura dos EUA)

# 4. Em março de 2018, as vendas de alimentos e bebidas em Cingapura caíram 1,3% em relação ao mês anterior, quando as taxas são ajustadas sazonalmente. No entanto, em relação ao mesmo período do ano anterior, os serviços de alimentação e bebidas aumentaram 3,6%. (Departamento de Estatística – Cingapura)

# 5. O valor total das vendas de serviços de alimentos e bebidas em Cingapura em março de 2018 foi de aproximadamente US $ 716 milhões. Isso representa US $ 25 milhões a mais do que as vendas realizadas no ano anterior. (Departamento de Estatística – Singapura)

# 6. Em uma comparação ano a ano realizada em março de 2018, a indústria de supermercados de Cingapura experimentou um aumento de 0,3% a preços atuais, mas uma contração de 1,1% a preços constantes. (Departamento de Estatística – Singapura)

# 7. NTUC FairPrice oferece a maioria das mercearias em Cingapura para os consumidores, com um total de 17 locais. O Cold Storage está em segundo lugar, com 44 locais, enquanto Sheng Siong tem 42 locais. NTUC oferece 19 locais “melhores”, enquanto o armazenamento frio também oferece 7 “mercados”. (Estatista)

# 8. A Nova Zelândia fornece a maior quantidade de produtos lácteos para a indústria de supermercados de Cingapura, respondendo por 29% dos produtos vendidos. A Austrália está em segundo lugar (21%), com a Tailândia (8%), a França (6%) e os Estados Unidos (4%) também contribuindo com participações. (Departamento de Agricultura dos EUA)

# 9. A Malásia é o maior fornecedor de cereais matinais de Cingapura, com 26% do mercado. Os Estados Unidos ocupam o segundo lugar (22%), seguidos pela Tailândia (10%) e Austrália (6%). (Departamento de Agricultura dos EUA)

# 10. A carne bovina é fornecida principalmente pelo Brasil para a indústria de supermercados de Cingapura, e um terço do mercado vem deste país sul-americano. A Austrália também fornece 32% da carne bovina para Cingapura. (Departamento de Agricultura dos EUA)

# 11. Brasil e Austrália também são um dos principais fornecedores de carne suína para Cingapura e, juntos, respondem por 50% do mercado. (Departamento de Agricultura dos EUA)

# 12. 76% das aves que estão disponíveis na indústria de supermercados de Cingapura são importadas do Brasil. Os Estados Unidos ocupam o segundo lugar, com 12% dos produtos vendidos. (Departamento de Agricultura dos EUA)

# 13. 88% dos ovos vendidos em Cingapura são importados da Malásia, graças à sua proximidade e baixos custos de transporte. Apenas três fazendas locais produzem ovos para a indústria de supermercados. (Departamento de Agricultura dos EUA)

# 14. Na categoria de frutas frescas, os Estados Unidos possuem a maior participação, com uma participação de mercado de 16%. Laranjas, uvas, maçãs e morangos são as principais frutas frescas importadas por Cingapura. (Departamento de Agricultura dos EUA)

#quinze. Mais de um terço dos vegetais frescos disponíveis na indústria de supermercados de Cingapura vêm da Malásia. Outros 28% do mercado são abastecidos por importações chinesas. (Departamento de Agricultura dos EUA)

#dezesseis. Os Estados Unidos também lideram na categoria de nozes, fornecendo 48% do total de produtos disponíveis nos supermercados de Cingapura. (Departamento de Agricultura dos EUA)

# 17. Em 2016, mais de 333.000 toneladas métricas de produtos lácteos foram importadas para venda por meio da indústria de supermercados de Cingapura. Nos últimos 5 anos, houve uma redução de 6% na quantidade de produtos lácteos vendidos. (Departamento de Agricultura dos EUA)

# 18. Mais de 443.000 toneladas métricas de frutas frescas foram importadas pela Singapre em 2016, com 5% de crescimento anual médio de importação de 5%. (Departamento de Agricultura dos EUA)

# 19. Apesar de mais de US $ 1,07 bilhão em importações de peixes e crustáceos, representando mais de 193.000 toneladas métricas, o crescimento médio nesta categoria diminuiu 0,3% nos últimos 5 anos. Para o cidadão comum de Cingapura, o peixe e a carne representam 40% da dieta. (Departamento de Agricultura dos EUA)

# 20. Cingapura importou mais de 538.000 toneladas de vegetais frescos em 2016. Há um forte nível de demanda por produtos cultivados nos Estados Unidos. Os consumidores pagam mais para que os produtos frescos sejam despachados dos Estados Unidos para os supermercados locais. (Departamento de Agricultura dos EUA)

# 21.Lanches são uma categoria em crescimento para a indústria de supermercados de Cingapura. A média de crescimento em 5 anos foi de 2%, com apenas 65.000 toneladas do produto importado. No entanto, o valor total do produto é de quase US $ 382 milhões. Há uma grande demanda por lanches americanos de alta qualidade na indústria.

Tendências e análises de supermercados de Cingapura

Cingapura é uma das poucas nações onde praticamente toda a população vive em um centro urbano. Isso representa um desafio ímpar para a indústria supermercadista no país, pois seu sucesso depende do sucesso do mercado importador a cada ano.

Devido à localização chave do setor em várias avenidas comerciais, Cingapura tem uma oportunidade única. Os supermercados podem estocar uma ampla gama de produtos, oferecendo opções exclusivas a vários preços para os consumidores desfrutarem.

Existem alguns riscos associados a essa dependência total das importações para o abastecimento de alimentos através da indústria de supermercados. Se os principais fornecedores não puderem atender às demandas, não haverá apoio nacional para fornecer os recursos alimentares. Os preços também são altamente variáveis, pois os preços das importações podem subir e cair dependendo do desempenho das economias estrangeiras que fornecem alimentos ao país.