Os nutracêuticos são definidos como um produto alimentar que contém um aditivo saudável. Portanto, ao consumir o produto alimentar, a pessoa receberia algum tipo de benefício médico.
O termo “nutracêutico” vem de uma combinação das palavras “nutriente” e “farmacêutico”. Foi usado pela primeira vez em 1989 e agora se tornou uma indústria próspera. Os segmentos dentro desta indústria incluem alimentos medicinais, alimentos funcionais, bebidas funcionais e suplementos dietéticos.
Estatísticas importantes da indústria nutracêutica
# 1. Prevê-se que o mercado global de nutracêuticos atinja um valor total de US $ 285 bilhões até o ano de 2022. Em 2016, o valor total do mercado era de US $ 198,7 milhões. Se isso pudesse ser alcançado, a indústria experimentaria um CAGR médio de 7,5%. (Pesquisa e Mercados)
# 2. As bebidas funcionais devem continuar a liderar a indústria. Em 2016, esse segmento da indústria nutracêutica foi avaliado em US $ 71,5 bilhões. Em 2022, o segmento deverá atingir um valor de $ 105,5 bilhões, o que seria um CAGR de 8,1%. (Pesquisa e Mercados)
# 3. Alimentos funcionais também continuam a ser uma parte importante da indústria nutracêutica. Em 2016, gerou US $ 64,6 bilhões em receita. Em 2022, projeta-se que esse segmento da indústria alcance US $ 92,3 bilhões em receita. (Pesquisa e Mercados)
# 4. Vitaminas de marca própria respondem por mais de US $ 310 milhões em vendas no mercado dos EUA a cada ano. Para um multivitamínico de marca, Centrum Silver é o produto mais popular vendido nos Estados Unidos, por $ 181,3 milhões em 2016. Bausch and Lomb Preservision e Airborne são as únicas outras duas marcas de multivitamínico a atingir 9 números de vendas em 2016. (Statista )
# 5. Centrum é o fornecedor líder de multivitaminas nos Estados Unidos. Produzido pela Pfizer, quando todas as marcas Centrum são combinadas, elas geram mais de US $ 275 milhões em vendas anuais. (Estatista)
# 6. Acredita-se que 47% da população do Japão participe regularmente da indústria nutracêutica. (Inteligência de Mordor)
# 7. 60% das pessoas com menos de 40 anos estão interessadas em produtos da indústria nutracêutica como uma forma de aumentar seus níveis de ingestão de proteínas. (Inteligência de Mordor)
# 8. O consumidor médio com mais de 60 anos não tem conhecimento dos benefícios para a saúde que os alimentos e bebidas funcionais podem oferecer. (Inteligência de Mordor)
# 9. 75% da distribuição geográfica de F&A na indústria nutracêutica ocorre na América do Norte. Outros 16% ocorrem na Europa. (Parceiros Bourne)
# 10. 70% da população mundial de 1 bilhão de pessoas com mais de 60 anos em 2022 viverá em regiões onde as marcas promoveram produtos anti-envelhecimento e anti-envelhecimento para maior visibilidade na indústria. (Parceiros Bourne)
# 11. O mercado global de nutracêuticos pode chegar a mais de US $ 310 bilhões em 2022 devido aos aumentos nos custos de saúde. Os custos médicos mais altos muitas vezes se traduzem em taxas mais altas de autodiagnóstico, mais cuidados preventivos e automedicação. (Parceiros Bourne)
# 12. O setor de saúde cardíaca da indústria nutracêutica deve atingir US $ 15,2 bilhões em receitas até o final de 2018. Isso foi impulsionado por um CAGR de 15% na região da Ásia e Pacífico. (Parceiros Bourne)
# 13. Espera-se que o mercado global de probióticos alcance mais de US $ 39 bilhões até o final de 2018, com maior disponibilidade de iogurte, suplementos dietéticos e outros alimentos funcionais. (Parceiros Bourne)
# 14. Em 2030, 13% da população mundial deverá ter mais de 65 anos. À medida que as taxas de renda disponível continuam a subir, especialmente na região da Ásia-Pacífico, a indústria nutracêutica aproveitará a oportunidade para expandir sua participação de mercado nos principais mercados. (Parceiros Bourne)
#quinze. Nos Estados Unidos, 74% dos americanos afirmaram que o termo “natural” para eles equivale a escolhas alimentares mais saudáveis. Isso significa que os ingredientes da indústria nutracêutica devem alcançar mais de US $ 30 bilhões em vendas até 2022. (Bourne Partners)
#dezesseis. Entre 2012-2014, o número de adultos que consumiram produtos nutracêuticos aumentou de 72% para 78%. Ao mesmo tempo, os adultos que tomam suplementos vitamínicos ou minerais diminuíram de 72% para 64%. (Gallup)
# 17. Em 2017, o mercado norte-americano teve participação de 39% na receita gerada pela indústria nutracêutica, tornando-se líder mundial indiscutível em vendas globais. (Centro EU-Japão)
# 18. Em 2000, o investimento europeu em novos produtos nutracêuticos foi de 0,8%. Em 2014, as taxas de investimento atingiram 1% da receita total pela primeira vez. (Centro EU-Japão)
# 19. O mercado de nutracêuticos na Europa foi avaliado em US $ 35 bilhões em 2010. Espera-se que cresça mais rápido (6,5% ao ano) do que o mercado dos EUA (5,8% ao ano). (Centro EU-Japão)
# 20. Embora a Índia seja responsável por apenas 2% dos 24% da participação de mercado da indústria nutracêutica na região da Ásia-Pacífico, ela tem uma das taxas de crescimento mais rápidas do mundo. Entre 2006 e 2012, a taxa média de crescimento anualizada na Índia foi de 19,1%. (Centro EU-Japão)
# 21. Espera-se que os ingredientes alimentares funcionais atinjam um valor total de US $ 2,5 bilhões até 2022. Espera-se que a América do Norte tenha a maior parte deste segmento, embora as oportunidades de crescimento neste segmento para China, Brasil e Itália possam mudar um pouco demografia de renda. (Centro EU-Japão)
# 22. O mercado de fitonutrientes para a indústria nutracêutica deve crescer a uma taxa anualizada de 7,2% para o próximo período de previsão de 5 anos. Isso o levaria a um valor total de US $ 4,6 bilhões. (Centro EU-Japão)
# 23. Espera-se que os ingredientes prebióticos tenham um valor de mercado total de US $ 5,5 bilhões globalmente, com um mercado em expansão encontrado na indústria de ração animal. (Centro EU-Japão)
# 24. Apenas 1% das oportunidades de emprego direto encontradas na indústria nutracêutica envolvem pesquisa e desenvolvimento. Na indústria farmacêutica, 1 em cada 3 oportunidades de emprego direto envolve pesquisa e desenvolvimento. (Centro EU-Japão)
# 25. Os alimentos funcionais mais populares vendidos pela indústria nutracêutica são os iogurtes. Mais de 76% dos consumidores compram produtos de iogurte. Os cereais matinais estão em segundo lugar, com 75,9%, enquanto as manteigas e pastas representam 74% dos hábitos de consumo. (Centro EU-Japão)
# 26. 1 em cada 3 pessoas consome regularmente um produto alimentar funcional que contém probióticos. 1 em cada 5 pessoas também consome bebidas funcionais que contêm probióticos regularmente. (Centro EU-Japão)
# 27. 4 em cada 5 consumidores no mundo desenvolvido acreditam que recebem todas as suas necessidades nutricionais diárias de seus hábitos alimentares habituais, apesar de 43% dos consumidores estarem interessados nos benefícios potenciais para a saúde dos alimentos funcionais. (Centro EU-Japão)
# 28. 45% dos consumidores no mundo desenvolvido dizem que “nunca” ou “raramente” consomem alimentos ou bebidas funcionais porque sentem que sua dieta normal atenderá suficientemente às suas necessidades dietéticas. (Centro EU-Japão)
# 29. Farmácias têm a maior participação no varejo de vendas de nutracêuticos em todo o mundo, respondendo por 39% de toda a receita. Seguem-se os supermercados, que detêm 31% do mercado. As vendas online ou pedidos pelo correio representam apenas 6% da receita total da indústria. (Centro EU-Japão)
# 30. Nos Estados Unidos, espera-se que os nutracêuticos para animais de estimação contribuam com mais US $ 1,6 bilhão em receita anual. Cerca de metade dessa receita viria dos proprietários de cavalos. (Fatos empacotados)
# 31. O apoio de saúde comum é o maior segmento do mercado de nutracêuticos para animais de estimação, respondendo por 39% dos produtos que a indústria vende anualmente. (TechNavio)
# 32. Com a introdução de nutracêuticos para a população em geral na Índia, as taxas de desnutrição no país caíram de 17% em 2008 para 15% em 2016. (World Food India)
# 33. Espera-se que os suplementos dietéticos respondam por 22% do mercado de nutracêuticos. As bebidas funcionais devem seguir liderando, até 2019, market share, com 48%. (TechNavio)
# 34. A Cargill é a marca líder de alimentos nutracêuticos funcionais na Índia e responde por 20% das vendas totais. A Amway é a marca líder de suplementos dietéticos da Índia, com uma participação de mercado de 12%. (World Food India)
Tendências e previsões da indústria nutracêutica
No mundo em desenvolvimento, a taxa de mortalidade chega a quase 40% em algumas nações devido a problemas relacionados à nutrição. Isso mostra que a indústria nutracêutica não é apenas importante, com um grande potencial de crescimento à sua espera. Certos países, como a Índia, podem ver níveis de crescimento nesta indústria chegando a 16% ao ano nos próximos 5 anos.
O mercado europeu está maduro para a indústria nutracêutica, enquanto o mercado dos Estados Unidos atingiu um nível avançado em termos de variedade de mercado, marca e penetração de produtos.
Desde 2010, esta indústria experimentou fortes níveis de crescimento global. Parte disso foi impulsionado pelo retorno dos consumidores à indústria depois de romper os laços com ela em 2007-2009 como um esforço pessoal de redução de custos. Assumindo que os produtos permaneçam acessíveis para mercados industriais maduros e o acesso melhore no mundo em desenvolvimento, cada segmento deve ter um forte crescimento contínuo nos próximos períodos de previsão de 5 e 10 anos.
Em 2014, os gastos com saúde dos EUA chegaram a US $ 3 trilhões. Isso tem um impacto negativo no orçamento familiar. Essas famílias procurarão alternativas acessíveis que as mantenham fora do consultório médico. Uma das melhores respostas que você encontrará são os produtos funcionais oferecidos pela indústria nutracêutica.