O consumo de café aumentou 5% nos últimos anos e 83% dos americanos bebem café anualmente. Os hispano-americanos consomem bebidas à base de expresso duas vezes mais rápido do que outros segmentos demográficos. O segmento de bebidas de xícara única cresceu para mais de 12% pertencente ao consumidor. A seguinte seleção de logotipos de empresas de café é compilada abaixo de cafeterias e fabricantes nos Estados Unidos.
Existem mais de 107 milhões de consumidores diários de café. 30 milhões de americanos consomem café gourmet todos os dias, com uma taxa média de 3,3 xícaras por dia. Em uma base per capita, mulheres e homens consomem quantidades semelhantes e 64% de todos os bebedores consomem pela manhã.
